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Riz au lait bonne maman - une recette Miam Cuisine

Informations

1 heure 50 minutes

Prép. : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Repos : 1 heure

Pour 6 personnes

1 oeuf(s)
150 g. de sucre
1 L de lait entier
7 cL de crème liquide
1 gousse(s) de vanille ou extrait de vanille liquide
140 g. de riz rond

Riz au lait bonne maman par Tania

Dessert Riz Sans gluten Ni mini ni gâteau

--/5

non noté

Recette trouvée sur l'emballage des riz au lait Bonne Maman et testée de nombreuses fois.

1Battre l'oeuf entier et le sucre.
2Ajouter le litre de lait entier, la crème liquide, la gousse de vanille fendue et faire chauffer sans faire bouillir en remuant.
3Faire infuser pendant une demi-heure. (Si vous utilisez de l'extrait de vanille liquide, pas besoin de laisser infuser)
4Ôter la gousse et ajouter le riz rond. Faire cuire 40 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
5Verser dans un plat ou dans des plats individuels. Laisser refroidir et déguster.