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Oeuf mimosa à ma façon - une recette Miam Cuisine

Informations

15 minutes

une casserole,

Pour 3 personnes

3 oeuf(s)
1 cuillère(s) à soupe de mayonnaise
2 cuillère(s) à soupe de thon à l'huile
2 zeste(s) de citron(s)
1 pincée(s) de sel
1 pincée(s) d'aneth

Oeuf mimosa à ma façon par Same

Entrée Froid Poisson Sans gluten

--/5

non noté

Entrée rapide et savoureuse.

1Faire cuire les oeufs dans une casserole afin d'obtenir des oeufs durs.
2Enlever la coquille des oeufs. Couper chaque oeuf en 2.
3Mettre dans un saladier tous les jaunes d'oeufs, les écraser avec une fourchette, rajouter les 2 cuillères à soupe de thon à l'huile (en boîte), une pincée de sel, les 2 zestes de citron et une cuillère à soupe de mayonnaise. Mélanger le tout et verser la préparation dans chaque blanc d'oeuf. Soupoudrez d'aneth. Bon appétit!