Informations
MiamCuisine
10 minutes
- Un mixeur.
- une salade
Pour 4 personnes
- 4 tranche(s) de saumon fumé
- 0.50 avocat(s)
- 100 g. de fromage blanc
- 1 cuillère(s) à café de jus de citron vert
- 60 g. de crème fraiche
- 1 piment
- sel
- poivre
Une entrée rapide, facile et assez classe.
- 1Mixez la chair de l'avocat avec le fromage blanc, le jus de citron, la crème, le sel, le poivre et le piment jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- 2Répartir ce mélange sur les 4 tranches de saumon fumé et roulez-les. Placez au frigo en attendant de servir.
- 3Servez avec une salade et décorez avec une rondelle de citron ou de tomate.
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