Informations

10 minutes

  • Un mixeur.
  • une salade

Pour 4 personnes

  • 4 tranche(s) de saumon fumé
  • 0.50 avocat(s)
  • 100 g. de fromage blanc
  • 1 cuillère(s) à café de jus de citron vert
  • 60 g. de crème fraiche
  • 1 piment
  • sel
  • poivre

Rouleaux d'avocat au saumon par Tania

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3

4

5

non noté

Une entrée rapide, facile et assez classe.

  • 1Mixez la chair de l'avocat avec le fromage blanc, le jus de citron, la crème, le sel, le poivre et le piment jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  • 2Répartir ce mélange sur les 4 tranches de saumon fumé et roulez-les. Placez au frigo en attendant de servir.
  • 3Servez avec une salade et décorez avec une rondelle de citron ou de tomate.

Des idées pour un menu

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