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Riz flamand - une recette Miam Cuisine

Informations

2 minutes

Un four !

Pour 4 personnes

120 g. de riz rond
60 g. de sucre
30 g. de beurre
1 L de lait

Riz flamand par Ylalang

Dessert Riz Sans oeufs Sans gluten Ni mini ni gâteau

--/5

non noté

Une spécialité du ch'nord, une recette de ma grand-mère en tout cas !

1Rincer le riz rond à l'eau froide.
2Mettre dans un plat allant au four le riz, le lait, le sucre et le beurre fondu.
3Cuisson à four modéré (120°) pendant 2 heures (oui oui), le plat est prêt quand il y a une couche gratinée sur le dessus.
4Il peut se manger tiède, ou froid, selon votre goût. Vous pouvez aussi ajouter de l'extrait de vanille.