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Mon tzatziki - une recette Miam Cuisine

Informations

10 minutes

un bol

Pour 4 personnes

1 concombre(s)
1 yaourt(s) grec(s)
220 g. de feta
1 citron(s)
Tabasco
sel
poivre
1 branche(s) de menthe
ciboulette
thym frais
3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
10 olive(s) noire(s)

Mon tzatziki par Xavier

Entrée Végétarien Froid Sans oeufs Sans gluten

--/5

non noté

Ce n'est pas tout à fait la vraie recette grecque mais il n'en demeure pas moins que c'est excellent et très vite fait. Idéal pour un midi d'été.

1Epluchez le concombre en rayures. Enlevez les graines. Emincez-le finement.
2Séparément, mélangez les autres ingrédients : yaourt, jus du citron, herbes, sel, poivre, tabasco.
3Mélangez avec le concombre. Décorez avec des olives noires.
4Servir très frais.