Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 144
Tomates farcies à la ricotta - une recette Miam Cuisine

Informations

20 minutes

Pour 4 personnes

500 g. de tomate(s) cerise(s) (choisir des tomates pas trop petites tout de même)
1 cuillère(s) à soupe d'olive(s) noire(s)
1 gousse(s) d'ail
persil
100 g. de ricotta
2 cuillère(s) à soupe de parmesan râpé
sel
poivre

Tomates farcies à la ricotta par Tania

Apéritif Végétarien Solide Sans oeufs Sans gluten Plus d'une bouchée

--/5

non noté

Des petites tomates à picorer pour un apéritif très frais.

1Lavez les tomates et retirez une chapeau pour chacune d'entre elles. Otez la chair avec une petite cuillère. Gardez et hachez une cuillère à soupe de chair de tomates.
2Dénoyautez les olives, pelez l'ail, rincez le persil et séchez-le. Hachez tous ces ingrédients finement et mélangez-les à la chair de tomates, la ricotta et le parmesan. Salez, poivrez.
3Remplissez les tomates de ce mélange et remettez les chapeaux.