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Mini cakes à la banane - une recette Miam Cuisine

Informations

1 heure 10 minutes

Prép. : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes

un four
des moules à mini cakes

un verre de lait
un thé

Pour 20 mini cakes

5 banane(s) bien mûres
250 g. de farine
150 g. de sucre
100 g. de beurre
2 oeuf(s)
1 sachet(s) de levure chimique

Mini cakes à la banane par Tania

Dessert Cake Aux fruits Mini-dessert

--/5

non noté

Quand les bananes commencent à être trop mûres pour être mangées ...
Encore une recette trouvée sur odelices.com

1Préchauffez le four à 165°C
2Epluchez les bananes et écrasez-les.
3Mélangez la farine, la levure et le sucre.
4Faites fondre le beurre puis ajoutez-le au mélange précédent. Mélangez. Ajoutez les oeufs et mélangez. Ajoutez enfin les banane écrasées.
5Garnissez les mini moules et enfournez pour 55 minutes. On peut sans doute en faire un cake de taille normal en adaptant la cuisson.