Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 144
Pommes de terre à la dijonnaise - une recette Miam Cuisine

Informations

30 minutes

  • Une cocotte avec un couvercle
  • une viande blanche
  • un steack

Pour 6 personnes

  • 1500 g. de pomme(s) de terre
  • 50 g. de beurre
  • 15 cL de crème fraiche
  • 2 cuillère(s) à soupe de moutarde
  • persil
  • sel
  • poivre

Pommes de terre à la dijonnaise par Tania

--/5

1

2

3

4

5

non noté

Des pommes de terres sautées délicatement aromatisées à la moutarde.

  • 1Pelez, coupez en rondelles et lavez les pommes de terre. Séchez-les bien.
  • 2Faites fondre le beurre dans la cocotte et faites-y dorer les pommes de terre sur un feu vif en remuant de temps en temps. Lorsqu'elles ont pris une jolie couleur, réduisez le feu, salez, poivrez et laissez cuire pendant 25 minutes.
  • 3Mélangez la crème, la moutarde et le persil ciselé. Versez sur les pommes de terre en mélangeant délicatement. Chauffez quelques minutes et servez immédiatement.

Des idées pour un menu

Mojito campinois

Cocktail

Mojito campinois

Voir
Image par défaut

Amuse-gueule

Guacamole

Voir
Salade de lentilles menthe cumin

Entrée

Salade de lentilles menthe cumin

Voir
Image par défaut

Dessert

Velouté de poire au caramel

Voir

Commentaires Tous Positifs Négatifs Modifications De l'auteur

25/08/2021 à 06:48

arigugH Répondre

02/08/2021 à 15:32

arigugH Répondre

16/07/2021 à 07:35

arigugH Répondre

04/07/2021 à 17:31

arigugH Répondre

23/06/2021 à 00:37

arigugH Répondre

10/06/2021 à 00:07

arigugH Répondre

23/05/2021 à 09:02

arigugH Répondre

Participer