Informations
MiamCuisine
10 minutes
- un mixeur
- des verrines
Pour 6 personnes
- 2 avocat(s) (bien mûrs)
- 1 oignon(s)
- 1 feuille(s) de coriandre
- 1 tomate(s)
- 1 citron vert
- sauce piquante
le guacamole se mange aussi bien en verrine que dans des faritas
- 1coupez le citron vert en deux et pressez-le.
- 2Coupez en deux les avocats et mettez dans le mixeur
- 3coupez la tomate en quatres et ajoutez au mixeur
- 4coupez en tout petits morceaux les feuilles de coriandre et ajoutez au mixeur
- 5si vous le désirez, ajoutez un peu de sauce piquante et mettez le jus de citron vert.
- 6mixez le tout et remplissez des verrines de guacamole
- 7coupez l'oignons et mettez-en pour décorez sur le guacamole
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