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Guacamole - une recette Miam Cuisine

Informations

15 minutes

un mixer

des tacos

Pour 4 personnes

2 avocat(s) (choisir des avocats bien mûrs)
1 oignon(s)
2 piment(s) vert(s)
1 bouquet(s) de coriandre
2 cuillère(s) à soupe de jus de citron
sel
poivre

Guacamole par Tania

Entrée Végétarien Végétalien Froid Sans oeufs Sans gluten Sans produits laitiers

--/5

non noté

Une recette de guacamole qui convient pour une entrée ou un apéritif.

1Pelez et hachez finement l'oignon. Rincez les piment et la coriandre. Hachez-les.
2Ouvrez les avocats en deux et retirer les noyaux. Prélevez la chair à la cuillère et mettez-la dans le mixer.
3Ajoutez tous les ingrédients dans le mixer (n'oubliez pas le sel et le poivre). Mixez jusqu'à ce que ça devienne une purée.