Informations

55 minutes

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Un four
  • un moule

Pour 6 personnes

  • pour la pâte
  • 4 oeufs
  • 100 g. de sucre en poudre
  • 1 sachet(s) de sucre vanillé
  • 80 g. de farine
  • 50 g. de beurre foudu
  • 30 cL de lait
  • Pour les fruits
  • 2 pomme(s)
  • 3 poire(s)
  • amandes éfilées

Clafoutis pommes - poires - amandes par Tania

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non noté

Un clafoutis d'automne. Toujours très pratique pour un dessert (ou un goûter) fruité.

  • 1Préchauffez le four à 200°C
  • 2Faites fondre le beurre et réservez.
  • 3Mélangez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre. Mélangez. Ajoutez la farine. Mélangez. Ajoutez le lait. Mélangez.
  • 4Beurrez et farinez un plat.
  • 5Epluchez les pommes et les poires et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le plat. Recouvrez avec des amandes effilées et versez la pâte.
  • 6Enfournez pour 40 minutes.

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