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Muffins fraises - rhubarbe - une recette Miam Cuisine

Informations

40 minutes

Prép. : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes

Pour 12 muffins

Pour la pâte
150 g. de farine
100 g. de sucre
80 g. de beurre
0 L sachet de levure
1 sachet(s) de sucre vanillé
3 oeufs
Pour les fruits
200 g. de fraises
200 g. de rhubarbe

Muffins fraises - rhubarbe par Tania

Dessert Rapide à faire Eté Aux fruits Une bouchée

--/5

non noté

Une recette facile et rapide pour le goûter ou pour le dessert en été. Avec un petit goût acide bien sympa.

1Préchauffez le four à 180°C (Th 6)
2Mélangez le sucre et le beurre ramolli. Ajoutez les oeufs, le sucre vanillé, la farine et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3Coupez les fraises, épluchez et coupez la rhubarbe et ajoutez les fruits à la pâte.
4Remplissez des moules à muffins aux 3/4 et enfournez pour 30 minutes