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Poulet aux légumes façon blanquette - une recette Miam Cuisine

Informations

40 minutes

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • du riz

Pour 4 personnes

  • 4 blanc(s) de poulet
  • 2 carotte(s)
  • 1 poireau(x)
  • 1 oignons
  • 20 cL de crème fraiche liquide
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile
  • sel
  • poivre

Poulet aux légumes façon blanquette par Tania

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Une recette qui, chez nous, fait partie de la liste des recettes de légumes que tout le monde mange avec plaisir.

Poulet aux légumes façon blanquette
  • 1Préparez les ingrédients: - Épluchez tous les légumes et coupez-les en fines rondelles - Coupez le poulet en dés
  • 2Faites dorer le poulet, l'oignon et les poireaux dans l'huile. Ajoutez les carottes et laissez cuire 10 minutes à couvert en remuant de temps en temps. Salez et poivrez
  • 3Ajoutez la crème et faites mijoter 10 minutes à feu doux.
  • 4Servez avec du riz

Des idées pour un menu

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Cocktail

Margarita

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Amuse-gueule

Quiche courgettes, tomates séchées

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Entrée

Foie gras cuit au sel

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Dessert

Tarte au citron meringuée

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