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Sablés vanille-amande - une recette Miam Cuisine

Informations

35 minutes

Prép. : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

Un four

Pour 6 personnes

Pour la pâte120 g. de beurre mou
45 g. de sucre
1 gousse(s) de vanille
60 g. de poudre d'amande
140 g. de farine
Pour le glaçage30 g. de sucre glace
15 g. de sucre

Sablés vanille-amande par Tania

Dessert Sans oeufs Mini-dessert

--/5

non noté

Idéal pour un goûter ou en période de Noël ou tout le temps en fait.

1Préchauffez le four à 180°C
2Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et les graines de la gousse de vanille jusqu'à obtenir une consistance pommade.
3Incorporez la poudre d'amande et la farine. Malaxez puis formez une boule homogène
4Prélevez des petits morceaux de pâte et roulez-les en boudins. Incurvez-les pour leur donnez une forme de croissant.
5Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes.
6Préparez le glaçage: mélangez les deux sucre et enrobez les sablés
7Conservez-les dans une boite hermétique.