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Purée aubergine-carotte - une recette Miam Cuisine

Informations

25 minutes

  • Prép. : 5 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • un mixeur
  • un laitage spécial bébé

Pour 400 grammes environ

  • 1 aubergine(s)
  • 1 carotte(s)
  • 30 g. de pâtes

Un plat complet et une texture onctueuse. Chez moi, cette recette plait beaucoup.

  • 1Epluchez la carotte et coupez-la en petits morceaux. Lavez l'aubergine et coupez-la en petits morceaux.
  • 2Faites cuire les légumes 20 minutes dans de l'eau bouillante. Ajoutez les pâtes à mi cuisson.
  • 3Egouttez et mixez.

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