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Langues de chat - une recette Miam Cuisine

Informations

30 minutes

Prép. : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

un four
une poche à douille

Pour 4 personnes

80 g. de farine
100 g. de beurre
80 g. de sucre en poudre
2 oeuf(s)
0.50 cuillère(s) à café de vanille liquide

Langues de chat par Myrt

Dessert Mini-dessert

--/5

non noté

Comment décrire les langue de chat... impossible.

1Préchauffez le four à 210°C
2Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade puis ajoutez le sucre et la vanille pour obtenir une pâte lisse. Cassez les oeufs un par un en fouettant le mélange. Ajoutez la farine et mélangez.
3Versez la pâte dans une poche à douille et faites des bâtonnets de 5 cm environ sur une plaque beurrée et farinée (ou recouverte de papier cuisson).
4Faites cuire 10 minutes environ en surveillant (les bord doivent brunir) et décollez dès la sortie du four. Laissez refroidir sur une grille.