Informations

1 heure 2 minutes

  • Prép. : 2 minutes
  • Cuisson : 1 heure
  • un four
  • des haricots et des pommes de terre

Pour une épaule de 900 grammes environ

  • 1 épaule d'agneau de 900 grammes environ
  • huile
  • thym
  • laurier
  • 2 gousse(s) d'ail
  • sel
  • poivre

--/5

1

2

3

4

5

non noté

Cuisson toute simple d'une épaule d'agneau.

  • 1Préchauffez le four en chaleur tournante à 200°.
  • 2Badigeonnez la viande avec un peu d'huile, salez, poivrez, ajoutez le thym et un peu de laurier. Piquez les gousses d'ail épluchées.
  • 3Enfournez pour une heure.

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