Informations
MiamCuisine
1 heure 2 minutes
- Prép. : 2 minutes
- Cuisson : 1 heure
- un four
- des haricots et des pommes de terre
Pour une épaule de 900 grammes environ
- 1 épaule d'agneau de 900 grammes environ
- huile
- thym
- laurier
- 2 gousse(s) d'ail
- sel
- poivre
Cuisson toute simple d'une épaule d'agneau.
- 1Préchauffez le four en chaleur tournante à 200°.
- 2Badigeonnez la viande avec un peu d'huile, salez, poivrez, ajoutez le thym et un peu de laurier. Piquez les gousses d'ail épluchées.
- 3Enfournez pour une heure.
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