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Compote pommes - châtaignes - une recette Miam Cuisine

Informations

45 minutes

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Un mixeur.
  • 2 casseroles
  • un laitage

Pour 1 petit pot de bébé

  • 2 pomme(s)
  • 1 poignée(s) de châtaigne(s)

C'est l'automne. Rien de plus sympa qu'une petite promenade à la recherche de châtaignes... Et après un bon goûter!

  • 1Préparez les châtaignes: Retirez la grosse peau des châtaignes puis plongez-les dans de l'eau bouillantes. Retirez la petite peau. Mettez les châtaignes épluchées dans de l'eau puis faites cuire 30 minutes.
  • 2Pendant ce temps, préparez les pommes: Epluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Faites cuire dans un peu d'eau pendant 20 minutes.
  • 3Egouttez les fruits puis mixez-les ou écrasez-les à la fourchette en fonction des goûts de votre bébé.

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