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Filets de cabillaud, beurre noisette aux pignons - une recette Miam Cuisine

Informations

10 minutes

Prép. : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes

une poêle

des légumes vapeurs

Pour 2 personnes

100 g. de beurre
2 cuillère(s) à soupe de jus de citron
3 cuillère(s) à soupe de pignons de pin
4 filet(s) de cabillaud

Filets de cabillaud, beurre noisette aux pignons par Tania

Plat Plat complet Poisson Sans oeufs Sans gluten

--/5

non noté

Une recette rapide et facile pour le cabillaud ou pour n'importe quel poisson blanc.

1Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il prennent une coloration légèrement dorée. Ajoutez le jus de citron et les pignons de pin et laissez cuire 1 minutes.
2Ajoutez le poisson et faites cuire 2 minutes de chaque côté.
3Servez le poisson nappé avec la sauce au beurre.