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Crumble à la rhubarbe - une recette Miam Cuisine

Informations

1 heure 5 minutes

Prép. : 30 minutes
Cuisson : 35 minutes

Un four

glace à la vanille
chantilly
crème fraiche

Pour 6 personnes

Pour la compote de rhubarbe900 g. de rhubarbe
150 g. de sucre
Pour les miettes300 g. de farine
150 g. de beurre
150 g. de sucre

Crumble à la rhubarbe par Tania

Dessert Sans oeufs Gâteau Aux fruits Crumble

--/5

non noté

Le goût acidulé de la rhubarbe dans un crumble. Un délice.

1Epluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Faites cuire 10 minutes avec le sucre pour faire compoter.
2Préchauffez le four à 190°C (th5)
3Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange sableux.
4Dans un plat, disposer la compote de rhubarbe et recouvrez-la avec les miettes sableuses. Enfournez pour 35 minutes.