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Purée courgettes menthe - une recette Miam Cuisine

Informations

25 minutes

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Un mixeur
  • un laitage

Pour 3 repas

  • 500 g. de courgette(s)
  • 150 g. de pomme(s) de terre
  • 10 feuille(s) de menthe

La découverte des mélanges.

  • 1Lavez la courgettes et la menthe, épluchez les pommes de terre. Coupez les légumes en petits morceaux et faites cuire le tout 15 minutes dans de l'eau bouillante non salée.
  • 2Mixez sans l'eau de cuisson.

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