Informations

11 minutes

  • Prép. : 1 minute
  • Cuisson : 10 minutes
  • une cocotte-minute
  • Un mixeur

Pour 300 grammes

  • 300 g. d'aubergine(s)

Un seul aliment toujours. Après les courgettes... on se rapproche de la ratatouille. A partir de 6 mois.

  • 1Lavez l'aubergine et coupez-la en 2 dans le sens de la longueur. Faites cuire dans un fond d'eau 10 minutes à partir du chuchotement de la soupape.
  • 2Retirez la peau puis mixez.

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