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Gaufres traditionnelles - une recette Miam Cuisine

Informations

10 minutes

Un gaufrier

de la chantilly
une sauce au chocolat
du sucre glace

Pour 12 gaufres environs

400 g. de farine
35 cL de lait
100 g. de beurre
75 g. de sucre
2 oeuf(s)
1 sachet(s) de levure chimique

Gaufres traditionnelles par Tania

Dessert Ni mini ni gâteau

5/5

miam !

1 vote

Une recette qui n'a pas besoin d'être préparée à l'avance et qui donne pourtant des gaufres moelleuses et croustillantes.

1faites fondre le beurre.
2Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. faites une fontaine et ajoutez les oeufs et le beurre fondu. Ajoutez le lait petit à petit. Mélangez bien.
3Faites cuire dans votre gaufrier selon les indications données par l'appareil. une fois la gaufre cuite, laissez-la reposer une minute, elle sera plus croustillante.