Un gâteau original à la fois très simple et rapide à faire et en plus très bon : pourquoi s'en priver?!?

• 1Préchauffez votre four à 180°.
• 2Découpez la quantité souhaitée de potiron en petits dés et la faire cuire au micro-ondes une quinzaine de minutes.
• 3Ecrasez la chair à l'aide d'une fourchette.
• 4Mélangez la chair du potiron cuite, la farine, le sucre et éventuellement un peu de rhum.
• 5Beurrez généreusement un plat et versez-y la préparation.
• 6Enfournez pour environ 1h15.
• 7Sortez le gâteau du four et piquez-le plusieurs fois à l'aide d'une fourchette.
• 8Arrosez-le d'un peu de rhum ou de fleur d'oranger, frottez-le avec le beurre et saupoudrez-le de sucre.
• 9Ré-enfournez 15 minutes : C'est prêt!

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