Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 144
Tarte à l'oignon - une recette Miam Cuisine

Informations

45 minutes

four
fouet

salade verte
blanc frais de la loire

Pour 4 personnes

1 rouleau(x) de pâte feuilletée
600 g. d'oignon(s) blanc(s)
50 g. de beurre
150 g. de crème fraiche
1 cuillère(s) à café de farine
80 g. de gruyère rapé
2 jaune(s) d'oeuf
sel
poivre

Tarte à l'oignon par Loulou

Plat Végétarien Tarte Quiche

--/5

non noté

On en pleure, tellement c'est bon !

1Pelez les oignons et hachez-les finement.
2Jetez-les dans la poêle avec le beurre jusqu'à disparition de l'eau. Remuez de temps en temps.
3Mélangez la crème fraîche avec la farine tamisée et versez le mélange sur les oignons tout en mélangeant.
4Retirez la poêle du feu et ajoutez les jaunes d'oeufs. Salez, poivrez.
5Disposez la pâte feuilletée dans le moule. Piquez-la et versez la fondue d'oignons. Saupoudrez de fromage râpé.
6Mettez le moule au four à 180° ( th. 6 ) pendant 30 mn. Servez bien chaud