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Pâte brisée - une recette Miam Cuisine

Informations

5 minutes

Pour 200 grammes de farine

  • 200 g. de farine
  • 100 g. de beurre
  • eau

--/5

1

2

3

4

5

non noté

Pour faire soi même sa pâte à tarte.

  • 1Utilisez du beurre mou.
  • 2Mélangez la farine et le beurre coupé en petits morceaux jusqu'à l'obtention d'une sorte de sable granuleux.
  • 3Ajoutez de l'eau petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts. Si vous avez mis trop d'eau, ajoutez un peu de farine.

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