Une recette de pâte sablée assez rapide à faire et tellement meilleure que les pâtes toutes faites du commerce.

• 1Le beurre doit être mou.
• 2Préchauffez le four à 190°C
• 3Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule homogène.
• 4Étalez la pâte sur un moule beurré et fariné. Attention, cette pâte est assez difficile à étaler. Elle se casse facilement mais les morceaux se recollent à la cuisson.
• 5Piquez le fond de tarte et les côtés.
• 6Faites cuire 15 minutes.

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